Onverbrekelijk verbonden aan zowel kermisplezier en de oud- en nieuwsviering is Jan Vermolen & Zn. Jan Vermolen, een bekende naam uit een Nederlands kermisexploitantengeslacht, startte in 1987 zijn eigen bedrijf.
In de maanden maart t/m oktober worden onze div. snackwagens geëxploiteerd op diversen kermissen door het hele land, waaronder de kermissen Tilburg, Den Haag, Weert, Leiden enz.
Ook doen wij de horeca op evenementen en bedrijfsfeesten door het gehele land. Ons assortiment bestaat uit friet, snacks belegde broodjes dranken enz.

In de wintermaanden exploiteren wij twee gebakkramen in de binnenstad van Den Haag, de één op het Plein en de ander op het Spui. De oliebollen zijn al meerdere malen  door de nationale oliebollentest van het AD getest en daar  kregen wij een hoge notering in 2005/2006 en in 2007/2008. Wij werden in 2007/2008 eerste in de Haagse regio,en zesde landelijk..