| AD Oliebollen test |
|
|
|
|
Zesde (met een 9) werd de Vermolen-kraam op het Spuiplein, de beste uit deze regio.(2007)
Bekijk hier het filmpje van de AD test.
 Maar de náám Vermolen staat niet op de kraam van Jan Vermolen (44). En ook niet op de kraam waar zijn vader Freek (72) en zijn zoon Frederico (19) staan, op het Plein. Dat komt omdat er door de jaren heen veel oliebollenkramen zijn ontstaan waarin op een of andere manier de naam Vermolen is opgenomen. Op de Loosduinsekade, in Ypenburg, bij het Centraal Station, in Scheveningen, in de ‘Fred’... allemaal Vermolens, neven en nichten en zo van Jan.
„Daarom hebben wij de naam Vermolen er afgehaald,’’ zegt Jan. „En heten we gewoon Hollands Gebak. We hebben geen kapsones, maar we willen ons toch onderscheiden. Omdat toch niet al die Vermolens hetzelfde zijn.’’
Is hij blij met de zesde plek? Blijkbaar wel, goed te zien aan dat bord voor de kraam met de tekst: AD getest, nummer 1 Haagse regio. „Ik heb ook wel eens een vier gehad,’’ zegt Vermolen. „Het kan je maken en breken.’’
Uitslag test:
6e plaats Gebakkraam Jan Vermolen en Zn - Den Haag Zeer goed
En van de verrassingen van deze test. Jan Vermolen overtreft zichzelf. De oliebollen zijn niet echt mooi rond, maar ze smaken uitstekend. Dat smaakt op oudjaar naar meer.
 
|
|||||||||||||
